Έχετε πάρει την κυριότητα ενός πολυώροφου κτιρίου στο κέντρο της πόλης και σκοπεύετε να το μετατρέψετε σε εστιατόριο πολλαπλών επιπέδων, μετατρέποντάς το σε Restaurant Tycoon. Στο αρχικό στάδιο, έχετε έναν ελάχιστο αριθμό εργαζομένων. προσθέστε αρκετούς μάνατζερ για να ξεκινήσει η δουλειά και οι εργαζόμενοι να μην σκέφτονται. Σταδιακά επεκτείνετε, κατακτώντας νέα δάπεδα. Λειτουργήστε εντός του προϋπολογισμού ενώ αυξάνετε τα επίπεδα εργαζομένων και υπηρεσιών στο Restaurant Tycoon. Όταν χρησιμοποιηθεί ολόκληρο το κτίριο, θα έχετε ολοκληρώσει τις απαιτήσεις του παιχνιδιού Restaurant Tycoon.
