Ο στόχος του ήρωα στο Food Truck Baron είναι να γίνει μονοπώλιο στον κόσμο των πωλήσεων και παραγωγής γρήγορου φαγητού. Το κόκκινο φορτηγό σας θα κρέμεται μεταξύ του εργοστασίου και του σημείου πώλησης, παραδίδοντας προϊόντα. Και να πάρει χρήματα. Μπορείτε να χτίσετε νέα κτίρια παραγωγής πάνω τους και να τοποθετήσετε ρομπότ που θα αντικαταστήσουν το φορτηγό, παραδίδοντας προϊόντα στις βάσεις για αποστολή. Πότε θα δημιουργηθούν τα κτίρια και το σύστημα logistics. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαζέψετε χρήματα και να ανεβείτε επίπεδο, καθώς και να αγοράσετε νέα οχήματα που είναι πιο γρήγορα και ευρύχωρα από αυτό. Αυτό που ήταν αρχικά στο Food Truck Baron.