Οι φρέσκοι χυμοί είναι χρήσιμοι αν παρασκευάζονται αμέσως πριν τους πιείτε και στο Στυμμένο Πορτοκάλι θα είστε υπεύθυνοι για την παρασκευή του πιο φρέσκου χυμού από λεμόνι. Μια στρογγυλή φέτα λεμονιού θα βρίσκεται στο επάνω μέρος της οθόνης και κάπου κάτω από ένα διαφανές δοχείο που πρέπει να γεμίσει με χυμό στο επίπεδο της διακεκομμένης γραμμής. Μπορείτε να πατήσετε το λεμόνι μόνο μία φορά, αλλά η διάρκεια του πιέματος μπορεί να είναι διαφορετική. Ενώ πιέζετε, ο χυμός ρέει, σταματά και εξαφανίζεται. Πρέπει να υπολογίσετε την ποσότητα του λαμπερού κίτρινου υγρού ώστε να μην ξεχειλίσει σε Στυμμένο Πορτοκάλι, διαφορετικά το επίπεδο θα αποτύχει.