Ο αγώνας στο παιχνίδι Speed Evolution θα πραγματοποιηθεί κατά μήκος μιας διαδρομής έντεκα επιπέδων. Ταυτόχρονα, θα κινείστε χωρίς να σταματήσετε, μετακινώντας τα επίπεδα. Αυτή ακριβώς τη στιγμή θα εξελιχθεί η μεταφορά στην οποία κινείται ο ήρωας. Στην αρχή πρέπει να ελέγχετε έναν skateboarder, αλλά στη συνέχεια η σανίδα μετατρέπεται σε καροτσάκι σούπερ μάρκετ, και στη συνέχεια σε σκούτερ και ούτω καθεξής. Ελέγξτε τον δρομέα, περνώντας εμπόδια και συλλέγοντας μέρη για να εξελιχθείτε. Το να περάσετε σημεία ελέγχου θα σας βοηθήσει να μην ξεκινήσετε ξανά το παιχνίδι, αλλά να βασιστείτε στο τελευταίο σημείο ελέγχου στο Speed Evolution.