Στο τρίτο μέρος του παιχνιδιού Moto Maniac 3, θα συνεχίσετε να συμμετέχετε σε αγώνες μοτοσικλετών που θα πραγματοποιηθούν σε διάφορες χώρες του κόσμου μας. Μπροστά σας στην οθόνη θα δείτε τον χαρακτήρα σας να κάθεται στο τιμόνι μιας μοτοσικλέτας. Θα βρίσκεται στην αρχή μιας ειδικά κατασκευασμένης γραμμής. Στο σήμα, γυρίζοντας τη χειρολαβή του γκαζιού, θα σπεύσει προς τα εμπρός κερδίζοντας βαθμιαία ταχύτητα. Ο δρόμος στον οποίο θα πάει θα περάσει από έδαφος με δύσκολο έδαφος. Επίσης στο δρόμο θα υπάρχουν διάφορα είδη άλματος. Ο ήρωάς σας, χωρίς να επιβραδύνεται, θα πρέπει να πηδήξει και να πετάξει στον αέρα μέσω όλων αυτών των επικίνδυνων τμημάτων του δρόμου. Για κάθε κόλπο που εκτελείται κατά τη διάρκεια του άλματος, μπορείτε να πάρετε έναν ορισμένο αριθμό πόντων.